Teknik Sambung Susu Tanaman Buah -- Selain sambung pucuk, ternyata masih banyak teknik lain dalam dunia perbanyakan vegetatif. Anda pernah mendengar dengan tekniksambung susu?Sambung susu (approach grafting) merupakan teknik perbanyakan tanaman yang dikenal sangat efektif dan tingkat keberhasilannya tinggi.
Bagaimana cara kerja atau cara sambung susu flora buah yang siap tanam dalam saat 1,lima bulan atau 45 hari? Kita sepertinya tak sabar lagi buat cepat menemukan caranya & ingin segera mempraktikkannya pada tempat tinggal . Siapa pun demikian, termasuk aku , relatif bertanya-tanya begitu mendengar teknik penyusuan tumbuhan butir itu.
Namun, sebelum menuju ke topik metode sambung susu tanaman buah, ada baiknya mendapatkan sekilasreviewtentang perbanyakan tanaman secara vegetatif. Dan ini merupakan pilihan cerdas agar apapun yang kita lakukan berangkat dari pengetahuan, bukan tiruan tanpa mengetahui konsepnya.
Perbanyakan flora untuk bibit
Untuk memperoleh bibit tumbuhan pada jumlah eksklusif, maka perlu adanya usaha perbanyakan tanaman . Karena itu, nir heran jika pada global perkembangbiakan tumbuhan dikenal menggunakan perbanyakan tumbuhan secara generatif dan vegetatif.
Perbanyakan secara Generatif
Perbanyakan tanaman generatif bisa dilakukan melalui biji. Biji yg sudah diseleksi dari tumbuhan induk yg sehat & berkualitas, kemudian disemai. Dalam jangka waktu tertentu, biji yg disemai akan tumbuh dan siap buat dijadikan menjadi bibit.
Kenapa memakai biji dikatakan generatif? Dikatakan generatif lantaran sebelum terbentuk biji, adanya proses perkawinan terlebih dahulu melalui bunga pada tumbuhan induk. Pada saat bubuk sari jatuh ke putik bunga, maka terjadilah penyerbukan (pembuahan). Selanjutnya, output pembuahan akan berkembang sebagai biji. Nah, biji inilah yg diperbanyak dan dinamakan perbanyakan generatif.
Sekedar catatan, penyerbukan bunga tidak harus bunga dalam satu tanaman, bisa saja serbuk sari bunga dari tanaman lain yang jatuh. Karena itu, dikenal dengan macam-macam perkawinan berdasarkan penyerbukan, seperti penyerbukan sendiri, tetangga, silang, danhybrid.
Perbanyakan secara Vegetatif
Apa jua dengan perbanyakan vegetatif? Vegetatif tampaknya menurut kata vegetasi atau bagian tumbuhan. Ya, misalnya itu kayaknya. Perbanyakan vegetatif adalah perbanyakan yg dilakukan menggunakan menggunakan bagian-bagian tanaman .
Bagian-bagian itu misalnya umbi, akar, batang, cabang, ranting, & daun diperlakukan sedemikian rupa sebagai akibatnya membuat tumbuhan baru. Contohnya stek btg, cangkok, sambung susu, dan lainnya.
Dengan kemajuan teknologi, perbanyakan vegetatif telah dapat dilakukan lebih cepat dengan bioteknologi yang dikenal menggunakan kultur jaringan. Dengan merogoh secuil bagian tanaman saja, contohnya kulit batang atau daun, sanggup tumbuh & sebagai bibit flora. Tapi, porto mahal dan butuh tempat spesifik yang steril misalnya laboratorium.
Kelebihan Perbanyakan generatif
Jika perbanyakan generatif yang dilakukan, tentu terdapat kelebihannya. Biayanya murah salah satu kelebihan di samping kelebihan lainnya. Ini beberapa kelebihannya :
- Perakarannya kuat dan tidak mudah roboh karena angin
- Tidak memerlukan keahlian khusus untuk memperbanyaknya
- Lebih hemat biaya, hanya mengumpulkan bijinya
- Waktu produktifitasnya lebih panjang (berbuah terus)
Kekurangan Perbanyakan generatif
Di balik kelebihan yg disampaikan di atas tadi, rupanya terdapat jua sejumlah kekurangannya pada hal perbanyakan generatif, yaitu :
- Waktu mulai berbuah lama, lebih dari 5 tahun
- Waktu perkecambahan lama
- Kemungkinan tidak tumbuh tinggi
- Sifat-sifat dari induknya tidak diwariskan 100% ke generasi barunya
Kelebihan Perbanyakan vegetatif
Di bawah ini dapat dilihat beberapa keunggulan dari perbanyakan tumbuhan secara vegetatif, yaitu :
- Semua sifat-sifat yang dimiliki induk diwariskan ke keturunannya
- Waktu mulai berbunga dan berbuah cepat 3-6 bulan
- Cepat diketahui jika bukan jenis bibit varietas tertentu
Kekurangan Perbanyakan Vegetatif
Sisi negatif niscaya ada menurut model vegetatif. Terutama sekali harga bibitnya terbilang tinggi, mulai berdasarkan puluhan ribu sampai jutaan rupiah per bibit hasil perbanyakan vegetatif. Ini beliau kelemahannya :
- Akarnya secara umum tidak kuat/kokoh (seperti bibit hasil stek batang dan cangkok)
- Butuh bagian tanaman induk yang banyak
- Biaya relatif besar untuk proses perbanyakannya
- Biaya pengadaan bibit juga lumayangede
- Kurang adaftif jika ditanam pada tanah yang air tanahnya dalam
Konsep Sambung Susu
Back ke topik, yaitu sambung susu. Salah satu perbanyakan tanaman vegetatif adalah teknik sambung susu (approach grafting). Jadi, prinsip sambung susu tanaman buah sebenarnya menyatukan batang bawah dan batang atas yang masih tumbuh pada induknya. Bagian tanaman induk berupa cabang, tanpa harus dipotong dulu, ditempel pada batang bawah. Itulah sambung susu.
Teknik sambung susu ini umumnya diterapkan dalam flora buah. Tanaman butir apa saja yang bisa disambung susu?
Macam-macam tanaman butir bisa dilakukan perbanyakan vegetatif dengan cara sambung susu seperti sambung susu kelengkeng, sambung susu alpukat, sambung susu mangga, sambung susurambutan, sambung susu nangka, sambung susu durian, dan sambung susu flora butir lainnya.
Walaupun sambung susu, teknik ini pula mempunyai kelebihan & kekurangannya. Oleh karena itu, beberapa kelebihan & kekurangan perlu diketahui terlebih dahulu sebelum melanjutkan teknik sambung susu flora butir.
Kelebihan Teknik Sambung Susu
Kelebihan teknik sambung susu ada tiga, yaitu :
- Tidak memerlukan sungkup
- Tingkat keberhasilannya tinggi karena ; (1) Nutrisi ke batang atas secara pelan-pelan disusui oleh batang bawah dan (2) Selama proses penyatuan, batang atas tetap mendapat makanan dari induknya
- Tidak memerlukan tempat khusus, seperti paranet, untuk melindungi hasil penyambungan
Kekurangan Teknik Sambung Susu
Jangan hanya lihat yg lebih-lebih, yg kurang-kurang wajib dilirik jua. Ada juga 3 kekurangannya dari sambung susu, yaitu :
- Batang bawah harus diberi pupuk terlebih dahulu sebelum penyambungan
- Penyambungan harus dilakukan di tempat di mana induk tumbuh
- Butuh penyangga atau alat lainnya untuk meletakkan batang bawah
Teknik Sambung Susu
Di sini kita ambil model dengan cara sambung susu mangga
Alat-alat :
- Pis_4_u tajam 1 buah
- Tali plastik secukupnya untuk mengikat
- Gembor untuk menyiram
Bahan-bahan :
- Pohon induk (berupa cabang atau ranting sebanyak diperlukan, tidak perlu dipotong biarkan di pohon induknya karena akan dilakukan susuan)
- Batang bawah dari biji (umur minimal 3 bulan)
Baca pula ini :
- Mengolah Bonggol Pisang Menjadi Pupuk Organik Cair (POC)/MOL dan 4 Cara Aplikasinya
- 6 Step Membuat Pupuk Organik Cair (POC) Air Kelapa dan Cara Aplikasinya yang Benar
- Membuat Pupuk Organik Cair Dari Sampah Basah Dengan EM4 dan Air Cucian Beras.
- Cara Membuat Pupuk Kompos Siap Pakai dalam 7 Hari
Cara kerja atau langkah-langkah sambung susu :
1. Potong batang bawah setinggi 15 – 25 cm dari pangkal batang.
2. Kerat/potong miring (sayatan membentuk sudut 450) batang bawah dangan cara menarik pis_4_u dari arah bawah ke atas. Panjang keratan kira-kira 3 cm
3. Kerat batang atas menyerong sepanjang 3 cm, tapi berlawanan arah dengan bentuk kemiringan batang bawah.
4. Lalu letakkan batang bawah yang masih dalam polibag ke posisi yang dekat dengan batang atas di induknya.
5. Satukan dengan rapat dan benar-benar pas duduk kedua bidangnya. Ikat dengan tali plastik dengan cara melilitnya mulai dari bawah ke atas. Ikatan harus kuat sehingga kambiun dapat cepat menyatu. Usahakan tidak ada celah untuk masuk air hujan. Karena itu, balut dengan plastik sekali lagi pada bagian sambungan dan ikat dengan erat.
6. Siram secara rutin batang bawah yang dalam polibag , jangan sampai kering
7. Tunggu sampai 45 hari atau paling lama 3 bulan, potong pangkal susuan (batang atas) di bawah bidang sambungan. Awas jangan salah, jangan sampai terpotong batang bawah. Potong secara hati-hati jangan sampai terganggu batang yang sudah menyatu.
8. Pindahkan hasil sambung pucuk itu pada tempat yang teduh. Jika 2- 3 minggu terlihat segar, berarti proses sambung susu tanaman sukses. Ikatan sambungannya sudah dapat dibuka.
9. Bibit hasil sambung pucuk siap dipindahkan ke media tanam yang sudah disediakan.
 |
| Ilustrasi Sambung Susu. Gambar : Dokumen Pribadi |
Itulah teknik sambung susu yg demikian gampang dipraktikkan. Sebuah teknik perbanyakan vegetatif yg memiliki taraf keberhasilan relatif tinggi. Dalam waktu 45 hari proses sambung susu sudah merekat. Walaupun demikian, harus diakui mempunyai juga kelemahannya, Tetapi, teknik ini patut dicoba sebagai pembanding menggunakan teknik lainnya. Salam sukses, ya.
Tips.
- Untuk sambung susu, batang bawah harus sama besar dengan batang atas yang akan disusui agar cepat merekat kedua bidang potongannya.
- Gunakan pis_4_u yang bersih dan tajam.
- Usahakan sayatan halus serta tidak memar.
No comments:
Post a Comment